El Departamento de Agricultura Federal ha publicado las nuevas guías nutricionales las cuales han titulado “my plate” (mi plato).  Las mismas reemplazan la confusa pirámide alimentaria y nos ofrece parámetros simples para tomar mejores decisiones a la hora de comer. Aquí algunas ideas del Departamento de Agricultura que nos ayudarán a modificar nuestra dieta: (más…)