Por Mari Loli Orcera para Quehagoconlosnenes.com-
La época escolar requiere una rutina para acostumbrar a los nenes a estudiar y a alimentarse bien. Para lograr un excelente rendimiento académico es esencial consumir alimentos que provean la energía necesaria para que los nenes estén alerta y con ánimos de aprender. Los expertos recomiendan realizar de cinco a seis comidas diarias, distribuidas a lo largo del día: desayuno, merienda, almuerzo, merienda, cena y merienda.
La merienda es una recarga de energía necesaria para continuar el día o comenzar actividades que requieren un esfuerzo mental o físico. Por eso, las loncheras que los nenes llevan a la escuela deben ser atractivas con colores o personajes animados de moda, pero más importante, con alimentos nutritivos que aporten a su aprovechamiento escolar.
Una buena merienda debe contener alimentos representativos de los grupos: leche o derivados, fruta y cereales. Los cereales, las granolas y los yogures son alimentos que proveen una gran cantidad de nutrientes y que son adecuados tanto para el desayuno como para meriendas. Es importante incluir frutas y verduras ya que contienen los nutrientes esenciales que los nenes necesitan para crecer.
Planificar un menú semanal ayudará a incluir todos los nutrientes necesarios y a la vez, a ahorrar tiempo y esfuerzo. Al incluir a los nenes en la elección de alimentos, te aseguras que comerán la comida que escogieron.
La licenciada Orcera, Nutricionista/Dietista y Consultora de Bienestar, recomienda algunas ideas fáciles para merendar:
- Agua, puedes añadirle limón para un sabor refrescante
- Jugos 100 % naturales
- Barras de granola, como las Nature Valley en sus diferentes sabores
- Frutas frescas
- Vegetales frescos
- Cereales que contengan grano enteros, como la variedad de Cheerios y Fiber One, hechos de grano entero y mucha fibra, con leche baja o sin grasa
- están identificados con una marca de cotejo que indican que están hechos con 100% grano entero
- puedes mezclar con yogur y frutas frescas
- Hummus con pan pitas integrales y/o con zanahorias y palitos de apio
- Palitos de queso
- Yogur Yoplait bajo en grasa y azúcares
- “Wraps” en plantillas altas en fibra de pollo y/o pavo
- Emparedados de pavo, atún o pollo en pan integral
- Ensalada de pollo con yogur plain
- Hamburguers “home made” con carne molida bien magra y pan integral
- Pinchos de vegetales y/o frutas
- Pasas o cranberries secos en vez de frutas en syrup
- Nueces o almendras en moderación que no estén cubiertas en sal o azúcar
Meriendas no recomendados
- papitas saladas
- hot dogs
- hamburguers
- Frituras o alimentos fritos
- Salchichas o carnes procesadas
- Refrescos
- bebidas endulzadas
- jugos concentrados o de alto contenido en azúcar
- dulces
- galletas dulces
- exceso de mantequilla
- harinas refinadas
- pan criollo/sobao
Recuerda que muchas de estas meriendas traen en su empaque cupones de Box Tops for Education, que al llevarlos a la escuela ayudas a recaudar dinero para materiales escolares, proyectos especiales o hacer mejoras a la escuela. Cada cupón equivale a 10¢, y puedes recaudar hasta $20,000. Si tu escuela no está recolectando cupones de Box Tops for Education, comunícate al 787-720-6790 o boxtops@communicationsbydot.com para que conozcas lo fácil y rápido que tu escuela puede recaudar dinero.
NOTA: Este artículo fue escrito para Quehagoconlosnenes.com por la licenciada Mari Loli Orcera, nutricionista/dietista (lic. #1189) y consultora de bienestar para General Mills, como una colaboración a través del programa de Box Tops for Education. Para orientación o citas con la licenciada puedes comunicarte al 787 -630-7900. Para mayor información adicional sobre nutrición y recetas visita www.quericavida.com.