Por Mari Loli Orcera para Quehagoconlosnenes.com-
Alimenta saludablemente a los nenes desde que son pequeños, así los ayudarás a prevenir muchas enfermedades en su adultez. Un elemento esencial para la buena salud de los nenes es la fibra. La fibra es la parte comestible de las plantas que es absorbida por el cuerpo y se deshace en compuestos químicos que ayudan a prevenir enfermedades estomacales y la obesidad. Una dieta alta en fibra ayuda a mantener una buena digestión.
Hay dos tipos de fibra que contienen los alimentos y ambos son importantes para la buena salud: la fibra soluble y la insoluble. La fibra soluble se disuelve en el agua y se encuentra en habichuelas y otras legumbres, frutas y productos con avena. Ayuda a bajar los niveles de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades del corazón. La fibra insoluble es sana para el intestino por que mantiene el sistema digestivo corriendo suavemente y promueve la regularidad. Ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo, y se encuentra en vegetales y alimentos de grano entero como el pan y cereales.
Según las recomendaciones de la Academia Americana de Pediatría, a la edad del niño hay que sumarle 5 gramos de fibra dietética. Es decir, que un niño de 1 año debe consumir 6 gramos diarios de fibra y uno de 4, unos 9 gramos diarios.
Las Fiber One Chewy Bars son una merienda deliciosa para los nenes. Contienen 20% del valor diario de fibra necesario al día y 10% del valor diario de calcio por servicio. Todas las variedades de meriendas de Fiber One contienen 5 gramos o más de fibra, lo que te permite crear combinaciones diferentes y deliciosas cada día.
Algunas recomendaciones para aumentar el consumo de fibra en la dieta de los nenes son:
– Consumir frutas en trozos. Raspberries, blackberries y fresas contienen altos niveles de fibra.
– Servir cereales para el desayuno
– Meriendas con barritas altas en fibra
– Comer frutas y vegetales con su cáscara
– Decorar las ensaladas, vegetales, meriendas y postres con cereal triturado, almendras, semillas de girasoles o nueces
– Cambia a arroz integral, pasta y galletas de grano entero en vez de las versiones blancas regulares
– Elige meriendas como popcorn bajo en grasa, pretzels de grano entero o triángulos de pita tostados en el horno.
– Vierte cereal, como Fiber One, en el yogur para hacerlo crujiente
– Agrega a los brownies y galletas fibra añadiendo cereal a la mezcla antes de hornear
– Coloca por encima del pollo o pescado cereal triturado antes de hornearlos. Añade una gran textura crujiente.
Es importante que aumentes el consumo de fibra en los nenes gradualmente y les des más agua. Consumir fibra ayuda a los nenes a sentirse satisfechos por más tiempo y ayuda a evitar meriendas poco saludables.
Los cereales de General Mills contienen entre ocho y 16 gramos de grano entero, por lo que ofrecen a los nenes una buena nutrición. Al mismo tiempo que le brindas una dieta equilibrada y saludable a tus chicos, puedes recolectar los cupones de Box Tops for Education que encontrarás en los empaques de todos los cereales de General Mills y otros productos que regularmente hay en casa. Estos cupones son redimibles por dinero para el beneficio de la escuela de tus niños.
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NOTA: Este artículo fue escrito para Quehagoconlosnenes.com por la licenciada Mari Loli Orcera, nutricionista/dietista (lic. #1189) y consultora de bienestar para General Mills, como una colaboración a través del programa de Box Tops for Education. No hemos recibido remuneración por publicar esta entrada. Para orientación o citas con la licenciada puedes comunicarte al 787 630-7900.