Recetas fáciles y "plant-based" para las Navidades
Wanda Reyes, chef de El Grifo y colaboradora de Casa Vegana para Quehagoconlosnenes.com
Incorporara alguna receta “plant-based”, fácil y saludable durante la época Navideña.
Casa Vegana nos comparte 3 nuevas Recetas para estas festividades y durante todo el año.
BOLITAS DE PROTEÍNA
RECETA
Ingredientes
- 1/4 taza de chia seed mezclada con 1/4 taza de harina de linaza
- 1/2 taza de coco rallado
1 taza de calabaza sin cáscara hervida y majada - 2/3 taza de mantequilla de nuez
- 2/3 taza de sirope de Maple
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de vainilla
Procedimiento
COQUITO VEGANO
RECETA
Ingredientes:
- 1 lata leche condensada de avena
- 2 latas de leche de coco
- 1 taza leche de almendra
- 1 cucharadita vainilla
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita jengibre
- 1/2 taza de té de clavos de especias y estrellas de anís
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- 1/8 cucharadita de pimienta molida
Procedemiento:
TEMBLEQUE DE COCO Y CHOCOLATE
Ingredientes:
- 2 latas de leche de coco
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de fécula de maíz
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de cocoa en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
Procedimiento:
Esperamos que disfruten e incluyan estas nuevas recetas durante la época de Navidad.
Por los animales, por la Salud, por el Planeta
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Casa Vegana
Casa Vegana es una organización sin fines de lucro establecida en Puerto Rico. A través de esfuerzos educativos y actividades de construcción de comunidad, Casa Vegana ofrece soluciones para un mundo más justo y sostenible, unificando la nutrición a base de plantas, la defensa de los derechos de los animales y otros aspectos del veganismo.
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