Recetas fáciles y "plant-based" para las Navidades

Wanda Reyes, chef de El Grifo y colaboradora de Casa Vegana para Quehagoconlosnenes.com

Incorporara alguna receta “plant-based”, fácil y saludable durante la época Navideña.

Casa Vegana nos comparte 3 nuevas Recetas para estas festividades y durante todo el año.

RECETAS

BOLITAS DE PROTEÍNA

RECETA

Ingredientes

  • 1/4 taza de chia seed mezclada con 1/4 taza de harina de linaza
  • 1/2 taza de coco rallado
    1 taza de calabaza sin cáscara hervida y majada
  • 2/3 taza de mantequilla de nuez
  • 2/3 taza de sirope de Maple
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 cucharadita de cúrcuma
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de vainilla

Procedimiento

 

COQUITO VEGANO

RECETA

Ingredientes:

  • 1 lata leche condensada de avena
  • 2 latas de leche de coco
  • 1 taza leche de almendra
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1/2 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1/2 taza de té de clavos de especias y estrellas de anís
  • 1/4 cucharadita de cúrcuma
  • 1/8 cucharadita de pimienta molida

Procedemiento:



TEMBLEQUE DE COCO Y CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 2 latas de leche de coco
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de fécula de maíz
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Procedimiento:

Esperamos que disfruten e incluyan estas nuevas recetas durante la época de Navidad. 

Por los animales, por la Salud, por el Planeta

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Casa Vegana

Casa Vegana es una organización sin fines de lucro establecida en Puerto Rico. A través de esfuerzos educativos y actividades de construcción de comunidad, Casa Vegana ofrece soluciones para un mundo más justo y sostenible, unificando la nutrición a base de plantas, la defensa de los derechos de los animales y otros aspectos del veganismo.

NOTA: Este escrito es original de Casa Vegana y compartido con Quehagoconlosnenes.com para su uso y distribución a través de sus plataformas digitales.  No es permitido copiar, distribuir, transmitir, o reproducir esta publicación sin obtener la autorización previa del autor o de Quehagoconlosnenes.com.  El mismo puede ser compartido a través de redes sociales siempre y cuando se incluya un enlace al blog original.