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Queso Artesanal

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Equipment

  • 1  olla (cacerola)
  • 1 cuchara para remover
  • 1 colador para escurrir el queso
  • papel de cera ("wax paper") o papel plástico para envolver el queso

Ingredients
  

  • 1 galón leche (NO baja en grasa)
  • 4 limones
  • 1 cdta sal (o a gusto)